No dia em que o xerife Will Kane vai entregar o distintivo e casar-se, deixando a cidade, é informado que um assassino que prendeu anos antes e enviara para a prisão, foi libertado e vai chegar à cidade no comboio do meio-dia para se vingar. Todos o aconselham a partir, mas Will, mesmo contra a vontade da mulher, decide ficar e enfrentar o bandido para salvar a cidade. Os cúmplices do assassino já estão na estação à espera do comboio. Will procura ajuda entre a população para enfrentar o bandido, mas todos lhe viram as costas. Aparentemente, terá de o enfrentar sozinho.

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Jamie em Casa mostra-nos Jamie onde ele mais gosta de estar; em casa, no Essex, rodeado pelos produtos frescos que cultivou na sua própria horta. A boa comida começa com bons ingredientes e o que poderia ser mais excitante que cozinhar algo que nós próprios cultivámos em casa?
Usando princípios saudáveis e biológicos, Jamie mostra-nos como cultivar, fazer crescer e cozinhar diferentes ingredientes crus desde frutas do pomar a saladas de Verão e partilha connosco algumas das suas técnicas favoritas como os grelhados. Com o conselho do seu jardineiro e companheiro na horta Brian Skilton, Jamie fala sobre os fundamentos para fazer crescer as melhores verduras para se alimentar a si e à sua família. Depois, cozinha três receitas por episódio, do mais simples ao mais complexo, mostrando como pode usar cada ingrediente.
Esta série é uma celebração da cozinha simples com produtos sazonais. O entusiasmo de Jamie é contagiante e ele inspira-se tanto com os ingredientes, que a comida que ele faz e o jardim ganham uma beleza íntima raramente vista em programas de culinária.

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